火鸡面怎么做好吃？火鸡面为什么叫火鸡面？

火鸡面怎么做好吃?

1、奶锅刷油，磕入鸡蛋焖30秒，开盖后往鸡蛋四周撒点水，再次合盖，待蛋白凝固便可出锅。

2、香肠切片，入锅中煎至微焦。

3、奶锅中倒入少许清水煮沸，加几滴食用油，下入小油菜、蘑菇焯熟。

4、往奶锅中重新加清水煮沸，加入火鸡面，约煮6分钟，倒掉部分汤汁，留少许即可。

5、转中小火，倒入纯牛奶和火鸡面自带的酱料，把酱料拌匀即可。

火鸡面为什么叫火鸡面?

‌火鸡面之所以被称为火鸡面，主要是因为其辣度给人以火辣的感觉，类似于火鸡的辣味。‌火鸡面是一种以超辣调料包为特色的韩国面条，名字中的“火鸡”并不是指火鸡肉，而是代表它的“火辣”程度。这种面条通常以泡面形式出现，煮熟后拌上特制的辣酱，辣中带有一丝丝甜味，口感丰富，既满足了辣味控的需求，也能给味蕾带来新鲜感。‌