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1、松子有营养。在每百克松子肉中,含蛋白质16.7克,脂肪63.5克,碳水化合物9.8克以及矿物质钙、磷、铁和不饱和脂肪酸等营养物质。松子是常见的坚果之一,主要分布于中国东北、云南等地,含有大量的不饱和脂肪酸,具有健脾通便、健脑补脑的功效。
2、健脾通便:松子能润肠通便、缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的缓解作用。
3、延缓衰老:松子中富含抗氧化剂,具有清除疾病自由基的作用,可以延缓衰老。
4、健脑补脑:松子中的磷和锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品。
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