茄子的另外一个名字叫什么？茄子是凉性还是热性？

茄子的另外一个名字叫什么

矮瓜、白茄、吊菜子、落苏、茄子、紫茄

茄(Solanum melongena L.)，茄科茄属草本至亚灌木植物。小枝多紫色，老时毛脱落;叶卵形或长圆状卵形，先端钝，基部不对称;花多单生，稀总状花序，花冠辐状，裂片内面先端疏被星状毛。果形状大小变异大。

茄子是凉性还是热性

寒性

茄子的性质和适宜食用方法。