普定：科技特派员为乡村振兴赋能添智

“植物在生长过程中，相互之间有着不同影响，韭黄种植初期，选择适合蔬菜进行套种，能达到相互促进效果，减少其他杂草的生长，使韭黄生长形成良性循环。”日前，省级科技特派员、省农科院园艺所专家王青青，省级科技特派员、贵州省农业信息中心屈立武与市级科技特派员王继飞组成专家组，在普定县化处镇焦家村开展“韭黄+莴笋”套种模式的田间检查时向种植户讲解套种的意义。

韭黄地里套种莴笋

化处镇焦家村脚档组是省级特色田园乡村·乡村振兴点，主要发展韭黄产业。近年来，省农科院园艺所联合多方，先后开展了韭黄四行高密度栽培技术、韭黄病虫害绿色防控技术、韭黄间作套种其他蔬菜的试验示范与推广，为普定韭黄产业提质增效提供科技支撑。

【资料图】

“我们村以前种植韭黄都是两行一沟，中间会空余出很大空间，现在在省特派员的指导下，采用四行一沟，大大提高了种植数量，提高了韭黄产量。”普定县聚优韭种养殖合作社负责人石权贵告诉记者，自从去年村里来了科技特派员，每月都会定期到村里的田间地头，为种植户提供专业技术指导，教授我们利用韭黄种植初期进行套种，不仅有效利用土地资源，还增加了种植收入。

超高密度种植的韭黄

通过2022年试验发现，在韭黄种植初期套种白菜、甘蓝等其他蔬菜，可以在不影响韭黄生长的前提下，增加土地利用率，增加种植效益，缓解韭黄前期投入压力。

今年以来，专家团结合省蔬菜产业“321”科技示范工程项目、省级科技特派员创新创业服务·培训示范基地建设项目，与普定润农实业有限责任公司、普定聚优韭种养殖专业合作社两家主体合作，开展“韭黄+莴笋/白菜”的示范推广，韭黄间作莴笋或白菜共130余亩，韭黄间作花椰菜、毛豆等50余亩。

套种的白菜获丰收

“今年春季，我们项目点套种的白菜平均亩产达762.06公斤,按出田价3.6元/公斤，平均亩产值达2740余元，增收明显，还减少了韭黄沟间杂草的管理成本。”屈立武说。

不仅是在焦家村，在普定县马场镇土牛村的蔡久林种养殖专业合作社基地同样是专家组开展送“技”下乡的项目服务点。

特派员深入田间地头指导种植户进行套种种植

走进该基地，集中成片的田间青韭与大棚捂制的韭黄间错着，蔡久林种养殖专业合作社负责人蔡仕江则在指导工人们进行韭黄收割。

该基地种植韭黄160亩，2021年开始种植，基地采取超高密度种植韭黄（一厢10行），利用棚式软化栽培技术生产韭黄，旨在进一步提高韭黄产量，并降低捂韭黄人工成本。

棚式软化栽培技术生产韭黄

“经过专家组的精心指导，我们的韭黄长势良好，韭黄去年已经开始采收，并根据市场的需求进行捂制韭黄。今年来，我们已经陆续出售了近10万斤韭黄，预计今年可实现销售收入180万元。”蔡仕江说。

“作为一名科技特派员，我们的工作任务就是帮助种植户及时解决生产中遇到的各种各样的困难，加强技能培训，补足群众技术短板，推进韭黄以及蔬菜产业健康发展，让种植户增收致富。”王青青说，以后的工作中，我们还将结合自身专业特长，积极培训新型农民，提供技术指导，推进农业产业结构调整，为乡村振兴赋能添智，切实有效推动普定县农业和农村经济的高质量发展。

安顺日报融媒体中心记者

鲁开伟