(资料图片)
1、需要用带密封条的保鲜袋,把新鲜蒜瓣最外面一层厚厚的鲜皮去掉,里面如果有带泥土的皮也都通通去掉。
2、然后把新鲜蒜瓣放在一个保鲜袋里面,然后排出里面的气体,再把口扎紧,这样找一个阴凉通风的地方把它储存就可以了。
3、由于新鲜蒜瓣不停地进行氧化反应,所以很容易变质,把它放在保鲜袋里面之后,呼出的二氧化碳无法排出,氧气也会越来越少,等消耗殆尽之后就不容易发生氧化反应,也就不容易变质了。
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