(资料图片仅供参考)
1、可以做炒面:将肉片和辣椒(辣椒切丝或切片)用油和酱油炒熟,白菜切丝,鸡蛋煎成煎蛋备用。面条煮到七八分熟时取出,放入凉开水中浸泡,沥干水分。在锅里放油,
2、油热后,用辣椒和白菜丝翻炒之前准备好的肉片,然后将沥干的面条倒入翻炒几分钟,最后取出,将煎蛋放在上面即可食用。
3、汤面的话,先用辣椒油和酱油把肉片炒一下,你喜欢做煎蛋还是煮鸡蛋都可以。面条煮到七八成熟时,加入洗净切好的大白菜,煮一会儿,放入面条碗中,倒入准备好的盖和鸡蛋即可食用。
4、和面。烧开水,水多一点,碗里放海天牌酱油,香油,胡椒粉,味精,香葱,再把水烧开,稍微硬一点,放碗里拌匀。如果是碱性水,那就加一点好醋。记住顺序,不然味道就不一样了。
5、如果加一点点好的榨菜丁(自己切,做好的榨菜丁不好吃),芝麻酱或者花生酱(用凉开水稀释,现在吃)。
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