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番茄炒蛋怎么做好吃?番茄炒蛋是哪里的菜系?

来源:太原热线 发布时间:2023-05-10 08:58:29

番茄炒蛋怎么做好吃

用料:番茄、鸡蛋、料酒、盐、番茄酱。

做法:

1、番茄去蒂切块,2个鸡蛋打散,加入适量的盐和料酒。

2、锅中倒油,炒鸡蛋,盛出备用。

3、加入两勺番茄酱,倒入切好的西红柿。

4、加1勺糖,中火继续翻炒,炒到开始出汤。

5、倒入炒好的鸡蛋,加入适量的盐。

6、大火快速翻炒即可。

番茄炒蛋是哪里的菜系

鲁系

“番茄炒蛋是鲁系的名菜,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。”

责任编辑:FG003


 

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