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你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于炒茄子怎么做好吃简单教程,炒茄子怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、将鸡蛋打入碗中,加入半碗面粉,再加入三勺水搅拌成糊状;
2、大蒜、生姜切片备用;
3、茄子切片,洗净,用清水浸泡30分钟;
4、往油锅里倒入食用油,直到油完全烧开;
5、将茄子蘸上调好的蛋糊粉,丢入油锅煎熟;
6、茄子煮至两面金黄后,加入准备好的蒜和姜翻炒;
7、最后加入食用盐和适量酱油调味,即可出锅。
以上就是炒茄子怎么做好吃这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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