医生警告：立刻停止食用！比味精还伤骨骼，吃多了当心致癌

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大家好，我是傻姐美食，随着年龄的增长，老年人的身体往往大不如前，尤其是骨骼状态，年龄越大，骨质疏松的几率也就越大。很多老人特别是农村的老人，往往觉得自己身体很健康，就忽视了要补钙的问题，毕竟不疼不痒的干嘛要花那个钱？却不知道我们平常吃的食物中却可能有比味精还要伤骨骼的，极易造成钙的大量流失。一面没有进补，一面却在不断流失，骨质疏松也就随之出现了。

最近几天都没看到邻居大姐了，现在天气暖和，她一有时间就爱在门口跟来来往往的街坊四邻聊天。今天看到她闺女一问才知道，前几天不小心自己摔了一下，居然就疼的站不起来了，赶紧送到医院，一检查才知道是骨质疏松性骨折。按说像邻居大姐这个年龄，患上骨质疏松的几率可以说很小，大夫对此也是详细询问一些饮食、生活上的习惯，最终确认了导致大姐患上骨质疏松的是因为高盐。

大姐比较喜欢吃玉米片片，再加上认为多吃些粗粮对身体好，也就吃的比较频繁，其实这本身也没什么，问题是她吃玉米片片却喜欢搭配咸鱼、咸菜，虽说吃着也省时方便了，无形之中却损害了身体。咸鱼、咸菜中含有大量的盐，而如果人吃盐过多就容易导致钠离子超标。身体排出钠的同时就要相应的流失掉一部分钙，长期下来，就容易造成骨质疏松。反过来也就是说，少吃盐就等于多补钙。

在我们生活中除了高盐的食物，还有酒、甜食也会影响钙的吸收，对于这类饮食大家要控制好量。食物中有伤骨骼的，那么肯定也有能够补充钙质的，例如豆类、豆制品就是很好的选择，而且豆制品要比肉类还有利于骨骼。下面就跟大家分享一个补钙的美食菜谱，大家一起来看一下吧，简单易学，感兴趣的朋友可以做给家人吃哦。

【黄豆焖猪蹄】

1、首先把黄豆清洗干净，提前用温水泡软。2、从市场上买的猪蹄，老板已经帮忙剁成块了。只要锅中加水，把猪蹄冷水下锅，再加入葱、姜和料酒焯水，焯水过程中用勺子撇去煮出来的血沫，大约五分钟后，把猪蹄捞出来，用温水冲洗干净再控水备用。

3、锅中加油烧热，然后加入冰糖小火炒出糖色，再倒入猪蹄块翻炒上色，接着加入葱、姜、八角、香叶和干辣椒，炒出香味之后倒入砂锅中。往里加入适量开水、一罐啤酒，倒入泡好的黄豆，再加食盐、生抽、老抽、蚝油和黄豆酱，大火煮开后转小火再炖一个小时左右，最后如果汤汁多的话再大火收一下汁，软烂入味有超级下饭的黄豆焖猪蹄就做好了。

另外多吃水果也有利于补充钙。在不减少其它豆制品、蔬菜等营养的前提下，多吃水果既可以促进钙的吸收，又能减少尿钙的排出。好了，今天的分享就到这里，感谢您的阅读和支持，我们明天见，拜拜。