海南海水稻发展前景引关注 明年将扩种超千亩

新海南客户端、南海网、南国都市报10月15日消息（记者 易帆）冬季正来临，北方的水稻已经休耕。但对于海南这片南繁热土来说，孕育生机的脚步确从不停歇。连日来，海南海水稻万亩研发示范基地的专家们没能闲下，他们在为12月份的海水稻播种忙碌着。

海南海水稻万亩研发示范基地成立以来，袁隆平院士合作团队在文昌盐碱地已经成功试种两季海水稻。明年的海水稻种植会不会丰收，专家组成员们都十分期待并为此忙碌地准备着。海南海水稻万亩研发示范基地相关负责人刘雄充满信心地告诉记者，目前基地试种的“湘盐603”“湘盐604”两个品种，在抗盐抗碱性上更优，力争达亩产800斤。明年海南海水稻万亩研发示范基地试种面积将扩种超千亩，同时海南海水稻万亩研发示范基地项目和产业化规划也即将出炉，这将进一步推进海水稻产业化。

海水稻是怎么培育出来的？米饭味道是咸的吗？产量能有多高？海水稻走向市场有哪些前景？记者就此进行采访。

盐碱地里长出来的水稻，它味道咋样？

海水稻是耐盐碱水稻的俗称，是可以种植在沿海滩涂、内陆盐碱地等严苛环境中的特殊水稻品种。从盐碱地里长出来的水稻，它味道咋样？咸不咸？香不香？和普通稻米又有什么区别呢？

“在口感上，海水稻米和市面上的非海水稻大米差别不大。海水稻米并不是咸的，根据不同的种子，会在口味、软硬、甜糯等维度有不同表现，都是符合老百姓口味的，尝起来香甜软糯，粒粒分明。”刘雄说道，海水稻比普通稻米更有机生态，在海水稻的种植过程中，几乎不需要化肥农药。这全得益于海水稻的生长环境——盐碱地，经过海水浸泡的盐碱地在种植海水稻之前是基本不能生长农作物的，没有农药化学污染，不需对土壤进行轮空3到5年的休养，而且土地是碱性环境，病虫害源不易繁殖，不需要喷洒农药。“因此海水稻更安全、健康。”刘雄说。

长不了作物的盐碱地，海水稻让它恢复生机

土壤盐渍化是影响农业生产和生态环境的重要因素之一。在人口不断增加、耕地日趋减少和淡水资源不足的严重压力下，积极利用大面积盐渍化、荒漠化土地和丰富的咸水资源发展盐土农业，已成为全球备受关注的重大课题。

“被海水浸泡过长不了作物的盐碱地，海水稻可以让它恢复生机，不仅补充了粮食，还改善环境。”海水稻种植专家蔡浩夫说，海水稻比其他普通的水稻具有更强的生存竞争能力，具有不需施肥、抗病虫、耐盐碱三大特性，让遭到海水倒灌而“用处不大”的盐碱地再度成为“良田沃土”。

让撂荒的盐碱地再次长出粮食，这并非易事，专家们在文昌铺前的海水稻研发基地试种时就遇到不少难题，例如海水稻比常规水稻要矮，种植周期也不一样；盐碱地土地种植作物成活率低、效益差等等，“专家们经过多次的试验筛选，在文昌成功试种两季海水稻，取得了突破性的进展。”蔡浩夫说，水稻生长期间的水环境可以对滩涂和盐碱地的可溶性盐碱起到淋溶降盐作用，水稻自身也具备降低盐分的生物作用。此外，水稻秸秆还田还是增加土壤有机质、培肥土壤、改良盐碱地的一项有效措施。合理开发沿海滩涂和盐碱地种植水稻，可以扩大水稻种植面积，增加稻谷产量。

试验田再扩种，产业化将持续推进

“目前我们正在起草海水稻万亩研发示范基地和产业化发展的规划，应该很快就会出炉。”刘雄介绍，目前文昌海水稻万亩研发试种基地已经试种近千亩，明年试种面积还将扩大，进一步推进海水稻产业化。

海水稻未来将形成怎样的规模？刘雄认为，海水稻发展前景吸引了众多科研单位的参与，未来需要充分利用水稻杂种优势与现代生物技术，培育出适合不同盐碱地生态区种植的有重大应用价值的水稻新品种，且具有在全国推广面积达1亿亩的产能，亩产达到300公斤以上。“目前我们研发的‘湘盐603’‘湘盐604’两个品种就更加抗盐抗碱，产量稳定在亩产800斤，如果种植得好还能向900斤突破，在未来这些并不是不能实现的。”刘雄充满信心地说，未来，海水稻万亩研发示范基地还将打造成一个集科研、生态农业、文旅产业于一体的重点项目，打造成海水稻种植科研的世界级交流平台。