山西省食品工业协会酒业专业委员会(以下简称“酒业专委会”)成立大会在汾酒集团举行。来自全省大中型酿酒企业和相关高校院所的核心专家、骨干力量100余人参加。
自酒业专委会筹建以来,共征集顾问、主任委员、副主任委员、专家委员、企业委员57人,最终确定48人组成第一届酒业专委会,其余9人全部纳入酒业专委会专家库。会上,山西省食品工业协会为委员颁发聘书,全体委员审议并表决通过了《山西省食品工业协会酒业专业委员会章程(草案)》。
据悉,酒业专委会将会同省内专业商协会,为我省酒业发展规划提供专业意见建议,进行行业交流、技术培训、标准制修订及技术咨询服务,并指导协会职业技能鉴定中心开展白酒酿造工、品酒师和酿酒师的职业评价等工作。