羊肉和鸭肉都是生活中比较常见的两种肉类食物,它们都含有丰富的蛋白质、矿物质以及其他微量元素等,适量食用对身体有一定好处,很多人都会经常吃羊肉和鸭肉。按照分类,羊肉属于红肉,而鸭肉属于白肉。
“鱼肉属于白肉。肉类一般分为白肉和红肉两种。而鸡鸭,鱼肉是分开的,营养成分不同,鱼肉类似于蛋类。总的来说,红肉是指牛肉、猪肉、羊肉等,白肉包括鱼肉、鸡肉、鸭肉等。鱼肉属于白肉,但比鸭肉、鸡肉等白肉营养要好。”
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