金骏眉红茶冲泡有什么技巧?
众所周知,金骏眉是红茶里首屈一指的精品,其采用手工制作,并且需要6万多颗单芽才能做成一斤成品金骏眉,由此可以知道金骏眉的珍贵。所以若是没用对冲饮的方法,也是一种浪费,那金骏眉红茶冲泡有什么技巧呢?
1掌握冲泡水温:想要冲泡出好喝的金骏眉红茶,需要掌握冲泡金骏眉红茶的水温,合适的水温有利于金骏眉茶叶的香气、滋味以及营养物质的析出。大家可以选用煮沸后自然晾凉至85-90℃左右的水冲泡金骏眉,
2放入茶叶数量:由于金骏眉选料质嫩,均为茶叶芽尖,茶香醇厚馥郁,所以需要先在杯中注入杯容量十分之一的水来温杯,然后缓缓投入茶叶,再次倒入热水,待茶叶在杯中慢慢舒展的时候,可以细闻此时金骏眉所散发出的馥郁清香。
3重复泡饮:初次注水后,先让金骏眉红茶在杯中静置大约45秒,然后出汤品饮。杯中可以预留冲泡投茶前的水量,能使每泡茶汤滋味均匀。当然也可以根据个人口感习惯进行3-8次的重复泡饮,一般来说,若是正宗金骏眉,加上科学的冲泡方法,即使十泡茶汤甜味依旧。
红茶选购要点是什么?
现在正是适合喝红茶和熟普的季节,很多人很喜欢喝红茶的,但是奈何红茶品种太多,不知道红茶的选购要点是什么。下面小编来说一下红茶选购要点是什么。
1挑选品牌:一些厂商会为了迎合消费者的口感,然后会调配出一些不同口感的产品,所以大家无论在挑选任何一个品牌的时候,都可以通过当场试闻、试喝,然后找出最适合自己口感的红茶。
2有效期限:大家购买红茶的时候,是需要关注它的制作日期,还有有效期限的,避免购买到过期的红茶。
3选择包装方式:市场上的红茶包装,有分为碎红茶,还有罐装茶叶;因碎红茶是比较好冲泡的,简单方便实在,比较适合上班族。但如果你想品尝到产地茶、特色茶的话,那么最好是购买罐装红茶的好。
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