米豆腐的做法是什么？米豆腐是哪里特产？

米豆腐的做法是什么?

首先要提前将大米泡入清水中，等米吸足水分后连同水一起放入料理机中打成米浆。过滤掉残渣之后将剩余的米浆倒入容器中，蒸锅热水，上汽后放入米浆并转小火继续蒸大约十五分钟后取出，最后晾凉米豆腐就做好了，简单又美味。

米豆腐是哪里特产

“ 米豆腐是川、渝、鄂、湘、黔武陵山等地的特产。”