监事会的设立与组成是怎么的？监事会应当包括那些职工？

变更法定代表人首先需要申请人持相关材料向市政务服务中心工商局窗口提出申请，审核通过后，发放通知书，在通知书标明的日期内，换取新的营业执照。还要到银行、税务机关做变更。

法律依据：

《《中华人民共和国公司法》》第五十一条

【监事会的设立与组成】有限责任公司设监事会，其成员不得少于三人。股东人数较少或者规模较小的有限责任公司，可以设一至二名监事，不设监事会。

监事会应当包括股东代表和适当比例的公司职工代表，其中职工代表的比例不得低于三分之一，具体比例由公司章程规定。监事会中的职工代表由公司职工通过职工代表大会、职工大会或者其他形式民主选举产生。

监事会设主席一人，由全体监事过半数选举产生。监事会主席召集和主持监事会会议;监事会主席不能履行职务或者不履行职务的，由半数以上监事共同推举一名监事召集和主持监事会会议。

董事、高级管理人员不得兼任监事。