柚子种类有哪几种?
1、沙田柚:沙田柚属于中熟型品种。沙田柚形状通常呈葫芦形或者果梨形。果肉清甜爽脆,水分较少,但是不干,富含维生素C。
2、坪山柚:果椭圆形,两肩削,果顶近于平坦,蒂部有凸棱,果皮油胞大,凸起,海绵层及果肉均淡红色,果心空,肉爽脆,水分多,味清甜,酸份低。
3、橘红:橘红又名化州橘红、化州仙橘。果被柔毛,果皮比柚的其他品种厚,果肉浅黄白色,味酸带苦,不堪生食。果期10-11月。
4、文旦:果扁圆形,顶部微凹,基部稍狭,蒂部有隆起脊棱,果皮薄而光滑,油胞小而密,果肉风味略偏酸。
5、金香柚:又称长柚,香柚,金瓜柚或慈利甜柚。果椭圆形,果顶平,果基短颈状,果皮光滑,金黄色,颇薄,易剥离,果心大而空,果肉米黄色,柔嫩,甚甜。果期9月下旬。
柚子的功效与作用有哪些?
1、降低血糖:柚子可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,鲜柚肉含有类似胰岛素的成分,是糖尿病患者的理想食品。
2、助消化:柚子有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,可用于食少、口淡、消化不良等症,还可以除痰止渴、理气散结。
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