动态焦点:家常炒土豆片怎么做？炒土豆片的热量是多少大卡？

家常炒土豆片怎么做?

1.准备工作：将土豆洗净，去皮，切成薄片，放进清水中浸泡10分钟，用清水冲洗几次，然后把土豆片沥干水备用。葱姜蒜切末，辣椒切段备用。

2.开火加热炒锅，倒入适量的食用油，等油热后将葱姜蒜末、辣椒一同加入锅中，煸炒出香味。

3.将土豆片倒入锅中，加入适量的盐、生抽、胡椒粉翻炒，使每个土豆片裹上香料。

4.将火调至中小火，盖上锅盖，翻炒5分钟左右，直到土豆片变软。

5.将火调大，不停炒匀，使土豆片变成金黄色，香气四溢。

6.取出炒好的土豆片，洒上适量的香菜即可食用。

炒土豆片的热量是多少大卡

“炒土豆的热量并不是非常高，大概每100克的土豆当中含有190大卡的热量，因此吃炒土豆对于减肥是不会有阻碍的。”