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1、菠菜:菠菜含有丰富的维生素C、叶绿素等,而薏米则可以健脾祛湿,如果和菠菜一起吃,会降低薏米的营养价值。
2、黄豆:薏米有丰富的蛋白质,而黄豆却含有一种胰蛋白酶的关键成分,这会抑制蛋白质的吸收,破坏薏米的营养价值。
3、海带:薏米能够祛湿,而海带吃多了会产生湿气。所以这二者要是一起吃,会导致容易出现静脉曲张的问题。
4、另外,其他寒性食物也不能和薏米一起吃,因为薏米本身就是寒凉的,一起食用会加重体内寒气,从而导致腹痛腹泻、消化不良等等。
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