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"二师兄"牛气冲天推涨养殖板块 还把鸡蛋带"飞"了 猪肉供应偏紧情况还将继续

来源:期货日报 发布时间:2019-10-22 10:29:34

昨日,不甘寂寞的“二师兄”又出来找事了,猪肉、鸡肉板块“比翼双飞”,大涨均超5%,让嘴馋而又囊中羞涩的普通大众“望天兴叹”。更过分的是,它们还把鸡蛋带飞了。

9月CPI涨幅达3%,其中很重要的一个因素是猪肉价格的上涨。

数据显示,猪肉价格9月同比上涨69.3%,牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鸡蛋价格同比上涨9.4%—18.8%,合计对CPI涨幅的贡献近70%。

10月21日,国家发展改革委召开10月份新闻发布会,新闻发言人袁达表示,继续着力在增强供应能力、开展储备调节、保障基本民生等三个方面下功夫。年初至今,各地已累计发放价格临时补贴约55亿元,在很大程度上缓解了食品价格上涨对困难群众基本生活的影响。

不仅如此,银保监会副主席黄洪昨日在国新办新闻发布会上也表示,鼓励和支持银行机构参与生猪生产的相关融资工作,鼓励并支持保险机构利用保险功能参与生猪风险保障工作,积极推动银行保险机构为促进生猪生产创新一些新的产品。

多项政策出台以稳定猪价

10月21日,国家发展改革委政策研究室主任、新闻发言人袁达表示,9月份,CPI同比上涨3%,涨幅比上月扩大0.2个百分点。究其原因,仍是结构性的,主要是在非洲猪瘟疫情等影响下,猪肉供应偏紧,猪肉及其相关替代品价格明显上涨。

数据显示,9月份,猪肉价格同比上涨69.3%,牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鸡蛋价格同比上涨9.4%—18.8%,合计对CPI涨幅的贡献近70%。如果剔除食品和能源价格的核心CPI来看,年初以来涨幅呈逐步回落态势,9月份同比上涨1.5%,1—9月平均上涨1.7%。

袁达指出,国家发展改革委认真贯彻落实党中央、国务院决策部署,会同有关部门和地方出台了一系列政策措施,着力在增强供应能力、开展储备调节、保障基本民生等三个方面下功夫:

一是增强供应能力。重点是支持生猪养殖能力建设,近期,拟先行下达中央预算内投资3亿元,对符合条件的生猪规模化养殖场和种猪场给予补助。

二是开展储备调节。会同有关部门,于9月中下旬组织实施了三次共计3万吨中央储备冻猪肉投放,一些地方也陆续投放地方储备冻猪肉,有效稳定了市场情绪,促进了猪肉供应的基本稳定。

三是保障基本民生。年初至今,各地已累计发放价格临时补贴约55亿元,在很大程度上缓解了食品价格上涨对困难群众基本生活的影响。

与此同时,金融机构也正在落实政策积极配合生猪生产工作。银保监会副主席黄洪21日在国新办新闻发布会上介绍,今年以来,党中央、国务院高度重视生猪生产,银保监会积极配合相关部门参与这项工作。一是鼓励和支持银行机构参与生猪生产的相关融资工作。二是鼓励并支持保险机构利用保险功能参与生猪风险保障工作。保险主要是两个方面,一方面是对能繁母猪的保险,另一方面是对育肥猪的保险。三是积极推动银行保险机构为促进生猪生产创新一些新的产品。

猪肉供应偏紧情况还将继续

9月份生猪存栏数据不容乐观,受供需紧平衡影响,本月猪肉价格继续大幅上涨。分地区看,广东肉价最高,湖南、福建次之,北京肉价最便宜,其次是黑吉辽和河南。

据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测,2019年9月16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数月平均值每公斤37.09元,环比涨20.1%,同比涨93.1%。受供需紧平衡影响,9月猪肉价格继续大幅上涨:上中旬,因生猪出栏量偏低,供应量下滑导致生猪、猪肉价格大幅上涨;下旬,国家及地方储备肉投放市场,屠宰企业冻猪肉出货量增加,有效增加市场供应量,猪肉价格高位振荡。

从16个省(直辖市)看,9月,瘦肉型白条猪肉出厂月均价最高的 5 省(直辖市)依次为广东、湖南、 福建、四川、浙江,猪肉月均价分别为每公斤 40.90 元、39.87 元、39.70 元、 38.48 元、38.45 元;猪肉月均价相对较低的 5 省(直辖市)依次为北京、吉林、 黑龙江、辽宁和河南,猪肉月均价分别为每公斤 32.64 元、32.70 元、32.72 元、 33.53 元、35.75 元。

那么,当前猪肉供应到底有多紧呢?

兴业研究表示,可以从三个指标来观察:

第一,生猪屠宰量反映了当期的猪肉供应情况。2019年 9月生猪屠宰量同比减少 35.8%,是2009年12月有数据以来的最低水平。因此2019年9月的猪肉价格同比达到了2009年12月以来的最高水平。

第二,能繁母猪的存栏情况反映了未来的猪肉供给。到 2019 年 9 月能繁母猪存栏同比下降 38.9%,降幅创2010年1月有数据以来的最大值。历史数据显示,母猪存栏同比对猪肉CPI同比有 3 个季度左右的领先性。这意味着母猪存栏减少对猪肉价格同比的冲击可能持续到 2020 年上半年。

第三,仔猪交易情况反映了养殖户补栏的意愿与空间。2018 年下半年以来, 商品猪和仔猪的在线交易量显著下滑。其中,仔猪交易占商品猪交易的比例从2018 年的 23%下降到 2019 年以来的 6%。这可能表明,由于母猪存栏减少,仔猪供应也显著下降,不能满足养殖户购入仔猪补栏的需求。因此,猪肉供给偏紧的局面还将持续。

替代效应显著,猪价带动相关品种上涨

“目前来看,居民对动物蛋白需求是相对稳定的。猪肉消费的转移替代,导致鸡肉、牛肉、羊肉的消费增加。” 英大证券宏观研究员胡研宏表示,其中,牛肉和羊肉的消费增加可能没那么显著。鸡肉属于家常消费的动物蛋白补充来源,鸡肉的价格今年也持续上升,鸡蛋就更不用说,上升趋势也十分明显。

值得一提的是,昨日养殖概念股表现良好,wind猪产业指数大涨5.24%。具体到个股,板块无一个股下跌。其中,包括新五丰、振静股份、唐人神、天邦股份、正邦科技等多只股票涨停,金新农、傲农生物、益生股份、正虹科技、得利斯、龙大肉食等股票涨幅超过5%。

周一,鸡蛋2001合约跳空高开,午后涨停。现货方面,芝华现货价格指数5.36元/斤,较上一交易日上涨0.29元/斤,周末全国蛋价上涨。

“鸡蛋期货大涨是因为之前现货价格一直上涨,期货市场多空有分歧,所以前期振荡走势。周末现货涨幅较大,再加上资金对于通胀预期的炒作,支撑期货价格强势上涨。” 光大期货生猪、鸡蛋研究员孔海兰说。

她说,近期现货价格持续上涨,期价振荡,周末现货延续上涨,且涨幅有所扩大,支持周一期货价格强势上扬。基本面来看,卓创公布最新存栏数据显示,9月全国蛋鸡存栏12.396亿只,其中在产蛋鸡存栏占比增加。同时随着天气转凉,产蛋率较前期上升,短期鸡蛋供给逐渐增加,前期供应短缺问题得到缓解。

展望后市,孔海兰认为,未来猪肉价格上涨大概率带动鸡肉价格上涨,淘汰鸡价格跟涨,部分养殖户将可能选择提前淘汰老鸡,如果这一预期被证实,那么这将减慢在产蛋鸡恢复进度。同时,蛋白消费替代预期对于未来鸡蛋需求有一定提振作用,看好中长期鸡蛋需求。现阶段养殖主体对于后市鸡蛋现货价格走势存在分歧,因此淘鸡进度有一定差异。若未来蛋价下降,淘鸡意愿增强,将对蛋价形成有效支撑。近期鸡蛋现货价格延续上涨,但涨幅有所缩窄,期价或继续维持振荡。

关键词: 猪肉 鸡蛋
责任编辑:FG003


 

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