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世界速递!【我在黟县开民宿】交叉小径的花园:与五位文学大师跨时空相遇

来源:中新皖事 发布时间:2023-01-06 11:38:12

编者按黄山市黟县是安徽省发展民宿产业最具代表性县(区)之一,民宿总量占到全省近三分之一。该县以古民居古建筑为载体,以田园风光为底色,积极推进民宿和旅游的融合发展,引领了民宿产业发展新风向。

近期,中新皖事微信公众号与中新网安徽新闻客户端将陆续推出“我在黟县开民宿”系列故事,讲诉民宿主人与民宿的故事,带您走进他们心目中的山水田园,感悟新时代美学生活。


(资料图)

公元405年,陶渊明辞去彭泽县令,归隐田园,次年他写下组诗五首,叙述自己的村居生活:“羁鸟归旧林,池鱼思故渊。开荒南野际,守拙归园田。方宅十余亩,草屋八九间。榆柳荫后檐,桃李罗堂前。”

村畔是陶氏后裔居住的守拙园自此之后的千余年间,无数中国文人效陶学陶师陶,既有王维隐居辋川之“一瓢颜回陋巷,五柳先生对门”,也有苏轼高筑雪堂之“只渊明,是前生。走遍人间,依旧却躬耕。”更有辛弃疾结庐稼轩之“秋菊堪餐,春兰可佩,留待先生手自栽。”2022年,“三苏”的一位后裔、苏辙第三十八代后人苏彤,来到被称为“桃花源里人家”的黟县,即在陶渊明后裔隐居的守拙园之畔,打造起一处融合东西方文化的田园生活栖居——交叉小径的花园乡村度假酒店。“交叉小径”甫一亮相,即以其天然质朴的文艺气息,惊艳业界,被誉为“徽州版的清迈四季”,让人惊叹:“中国的乡村原来可以这样!”

交叉小径:徽州版的清迈四季

池塘边的两棵树就是LOGO

何为“交叉小径”?它跟文学又有怎样的关系?中新皖事独家专访酒店主理人苏彤,讲述这座花园背后的故事。中新皖事:作为“三苏”后裔,您有什么样的家族渊源,又是怎样来到黟县开民宿的?苏彤:我的家乡在黄山市黄山区岭下苏村,那里是皖南苏氏家族的祖居地,始祖苏继芳是三苏之一苏辙的曾孙。我父母都是普通的农民,为了减轻家里负担,我很早就到屯溪来做事,后来才知道岭下苏出过很多人才,有文学教授苏雪林,还有很多在上海的徽商,生意做得很大。2015年,我在徽州区呈坎开了我们的第一家民宿酒店,就是以我们苏家的堂号来命名,叫澍德堂。其实当时我们也很想来黟县,因为黟县是整个皖南旅游流量除黄山风景区之外的又一个制高点,徽州古村落的世界文化遗产在这里,皖南最美的田园风光在这里,而这些都是皖南民宿最有价值的资源要素。但与此同时,我们在选址和设计上也很慎重,因为我们的目标是高端客群,我们要做的并不是普通的民宿或者农家乐。最顶级的资源,当然要有高端的文化气质和高颜值与之相匹配,同时也要符合现代人尤其是年轻人所崇尚的创新性和先进性。所以我们没有马上决定,直到发现并选中了“交叉小径”。中新皖事:据说“交叉小径的花园”,是来源于一部小说,那么对于一个民宿酒店来说,文学究竟是符号,还是噱头?苏彤:说起来,这倒是一个很偶然的故事。我的合作伙伴是我们澍德堂酒店的住店客人,他们中有几位是北大中文系毕业并喜爱徽州的文化人士。记得我们当时来黟县选址,反复走了很多古村落包括西递宏村,虽都有收获但未能意见统一。有一次路过黟县西武岭下的一片稻田,看见一条蜿蜒的小路,通向稻田深处,走进去是一个不大的村落,村头有很多残垣断壁,小路的尽头分为四五个路岔,长满了荒草。其中一位同伴站在路口看了半天,突然冒出一句:这里怎么像是博尔赫斯笔下的“交叉小径的花园”?那一刻间,大家的灵感仿佛都被点亮了!

稻田深处是一个小小的村落

稻田的肌理就是交叉小径博尔赫斯是拉美文学的殿堂级作家,在中国有很多粉丝,其代表作《交叉小径的花园》,也正是围绕着一座中国古代花园展开,寓意为沿着交叉的小径,进入不同的时间和空间,充满着无穷无尽的偶然性和可能性。大家隐隐地觉得,这块地方就是上天赐予的最好的注解。说到与中国古代田园诗歌的契合,这是徽州村落本身就有的特征,历史上徽州文化的形成,正是中原士族迁徙而致,可以说,我们徽州人的祖先,早已经用他们独特的眼光为我们选好了址。于是,在后来的设计建设中,我们以陶渊明的陶舍、王维的辋川、苏轼的雪堂、辛弃疾的稼轩,来命名每个路岔所指不同的院舍,真实再现了“东坡居士隔壁,五柳先生对门”,并让跨越时空的文学气息,在这交叉小径里穿越碰撞,这也许就是我们所理解的博尔赫斯的思考,并成为我们贯穿始终的设计理念吧。

交融的建筑仿佛博物馆


宛如梦境一般的庭院中新皖事:那么这种大胆的实验性的理念是如何呈现的呢?它会不会颠覆我们对徽州古村落的认识?苏彤:首先我们认为,徽派建筑并不是一成不变的,当代的建筑更需要突破边界,当然这种突破,并不是无中生有,甚至是天马行空、生搬硬套,事实上我们的突破,纯粹是天然偶得,自然而然;其次,在建设环节中,我们实施的也大部分是微改造,甚至残垣断壁都一概保留,池塘、稻田、街巷修复整洁,还原如初;其三,新建的建筑,基本上都是在废墟的基础上完成,建筑、庭院和内部装修的设计,采取了融合不同风格的方式。所以,当空间按照人的自然感觉,被规划、清理并打开,原本破败颓倒的徽州古村落,一下子亮丽起来。如果你现在来到交叉小径,可以看到这些场景:入口:一条蜿蜒的小径,穿过百亩田园,春季是一片油菜花海,夏秋是满眼青黄稻浪;

交叉小径的入口

进村:小径入村,一分为三,3条街巷,呈现着从古到今不同时代的村舍风貌,置身其间,仿佛在历史中穿越;

每一条小径都像是在时空中穿越中心:酒店的中心建筑,是村落祠堂旧址,我们把它建设为博尔赫斯图书馆。设计师通过对宁波保国寺主殿瓜楞柱(北宋)的结构原理解读,形成当代版的新柱式“束柱叠梁”,在废墟中重构气势恢宏的空间。一层富有现代设计感的大厅,与二层布满藏书和艺术品的博尔赫斯图书馆,与古老祠堂交相辉映。

博尔赫斯图书馆:独树一帜的束柱叠梁结构

客房:16间客房,深藏于4座庭院中。辋川与雪堂,为两幢典型的清代徽派宅院,在保护修缮原有建筑包括精美三雕的基础上,镶嵌以明亮洁净的现代空间,一改传统建筑阴暗狭窄的缺陷,令人有博物馆般的氛围体验。陶舍与稼轩,则是在废墟上新建,融合东方古典的温雅与西方现代的简约,室内设计带有土耳其风格,一房一景。

土耳其风格的客房

古典与现代交织的庭院

餐厅与泳池:餐厅在原有农家小院基础上设计改造,因保留院中枣树而取名“枣树餐厅”,保存完好的石头墙和夯土墙,围成独特的就餐空间。泳池隐藏在一幢徽州老屋的废墟里,私密而安静,四周高大斑驳的老墙上爬满薜荔,给人以恍然隔世的独特体验。

老墙与牛棚合围的枣树餐厅

深藏在古宅中的废墟泳池小铺与营地:酒店在一处农舍中,设立了可对外开放的杂货小铺,既有当地特产与特色文创,又有本村村民的辛勤收获;而外围的营地在一片稻田的包围之中,远处是四面合围的群山,周边为绵延起伏的稻田,近处是芦花倒映的池塘。

池塘、稻田与青山环抱的无边界营地我们的设计团队包括景观、建筑、庭院、内装等各领域,在“交叉、交汇、交融”理念的引领下,融合了交织东方和西方、古典与现代,宗旨是在古徽州乡野田园的底板上,试图描绘出一幅在深邃时空中延伸的画卷,为每一位客人在体验文化碰撞的同时,带来独特的美学体验。中新皖事:从入住体验上来说,您认为交叉小径的花园,最大的特色是什么呢?苏彤:业界有一句话,最伟大的设计就是无设计。我们做了那么多,最终的目的还是“无”。一是无边界:交叉小径是少有的与村庄村民无阻隔的酒店,内部没有高深的围墙,外部是无边界的田园,与村民的生活无缝相接,带来视野和心境的自然扩展。二是无污染:水、空气和食材,是自然无污染的洁净;居住空间和生活空间,是无垢无碍的洁净;远离城市和人群,与山林、稻麦为伴,是无病毒无喧嚣的洁净。三是无打扰:真正的安静,并非毫无声息,乡村的宁静,是原住民的质朴生活,他们关注的是稻麦和农耕,让每一位客人忘却自己的身份。

乡村的宁静并非无声无息延伸阅读黟县是全国历史悠久的文明古县之一,徽商和徽文化的主要发祥地之一,境内完整保存众多古村落,拥有世界文化遗产地、国家生态示范区、中国旅游强县、千年古县等靓丽名片和“世外桃源、画里乡村”美誉,西递、宏村、关麓、南屏、屏山、卢村6个中国历史文化名村星光璀璨,44处中国传统村落、1684幢保存完整的明清古建筑、3900余幢古民居提供充足空间载体,黟县民宿得天独厚。


近年来,黟县立足丰厚的资源禀赋,凭借给力的政策扶持,实施创新驱动,做优“民宿+徽文化”,促进数字赋能,倾心打造“黟风黟宿”民宿品牌,民宿经济“晴空一鹤排云上”。当下,全县形成宏村、西递、塔川、碧山、西武、龙江、柯村、美溪8个民宿集群。



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责任编辑:FG003


 

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