巴奴毛肚火锅回应“店长日记吐槽海底捞”：转发错误，无贬低同行之意

极目新闻见习记者 杜光然

视频剪辑 轩逸瑶

近日，北京一品牌火锅店的店长日记外传，日记中有大量疑似吐槽海底捞火锅的内容，引发网友热议。极目新闻记者从该品牌总部了解到，门店的日总结被员工误转到其他群了，他们没有内涵和贬低同行的意思，每个人对日记内容的理解可能不同。

店长日记部分内容截图

3月30日，有博主发文并晒出聊天记录表示，北京一巴奴毛肚火锅店的员工将店长日记转发到了粉丝群，日记中有对店铺问题的总结和下一步优化的方案，其中有提到同在一家商城的海底捞火锅并写道：“直面竞争，做好自己！”“守住人气比海底捞火爆的优势，持续碾压！”“咱的顾客不需要‘人形摄像头’”“不过度的服务是高级的服务”，日记中还透露该店周边关掉了三家海底捞，海底捞的客流可能会比之前更聚集，他们要坚守自己的产品服务，弥补产品服务的不足。

店长日记部分内容截图

群发截图

4月1日上午，极目新闻记者联系了巴奴毛肚火锅总部，工作人员表示，网上流传的店长日记是他们门店工作期间的每日总结，是工作人员转发错了，误转到其他群了。他们没有内涵和贬低同行的意思，每个人对这篇日记的理解可能不同，大家会存在一些不同的想法。对于大家反映的问题，他们会记录并汇报，具体会再核实。

编辑：张佳萌