不必担心！陕西省肉菜储备足额到位

针对近期疫情形势，我省相关部门积极应对、主动作为，督促各大批发市场和商超加大调货力度，重点企业加班加点生产保供、增加备货量，同时严格落实疫情防控措施，加强线上配送力度。目前，全省蔬菜粮油肉类等生活必需品市场运行平稳。

西部欣桥农产品物流中心承担着全省80%的蔬菜供应量。销售商周娟在这里做蔬菜生意有五个年头了。

西部欣桥农产品物流中心 销售商 周娟

我们每天凌晨三点把新鲜的菜供到市场来，保证大家有充足的菜选购，样品很齐全。疫情期间菜的合格证要求更加严格，每天都要检查菜的检验合格报告。

像周娟这样的蔬菜零售店在西部欣桥市场大约有两百户，每天提供的菜品有150多种，销售量在5000斤左右。临近年底加之疫情影响，最近蔬菜销售量有所增加，但菜价基本稳定，市场供应也很充足。

西部欣桥农产品物流中心 常务副总经理 刘新峰

我们除了应急的储备以外，还储备有两万吨蔬菜，保证每天有两万吨到两万四千吨的商品在场供应。

在确保市场供应的前提下，西部欣桥农产品物流中心也加大了疫情防控措施，对进入市场的所有车辆和人员进行严查，每天安排专人组织商户进行核算检测。记者从省商务厅了解到，目前，4.5万吨市级冬春蔬菜储备已经到位，省市猪肉储备17200吨，完全可以保证全省应急调控需要。

我省重点粮油企业也充分准备，持续丰富市场供应，畅通购销渠道，确保粮油和主食产品等供应充足、价格稳定。记者从西安爱菊粮油集团了解到，近期在做好疫情防控的前提下，他们组织员工加班加点，现在各销售网点和供应商的粮油产品储备充裕，完全能够满足市民日常消费需求。

西安爱菊粮油工业集团 副总经理 刘东萌

仅爱菊一家的成品油储备就达到了十一万五千吨，而小麦也有六万七千吨，成品粮面粉有七千一百多吨，大米有四千八百吨，完全能够满足老百姓日常的需求和购买。

西安市储备冬春蔬菜满足城区常住人口5天的消费量猪肉满足城区常住人口3天的消费量小包装粮食桶装食用油能够满足1个月的需要量

省市肉菜储备足额到位

完全可以满足居民日常生活和市场应急调控需要

陕视记者从今天（21日）陕西省召开的新冠肺炎疫情防控工作第三十八场新闻发布会上了解到，全省粮、油、肉、菜、蛋、奶等11类生活必需品市场供应充足，省市肉菜储备足额到位，完全可以满足居民日常生活和市场应急调控需要。

生活必需品市场平稳运行。本周较上周，30种蔬菜平均批发价下降4.59%、零售价下降1.46%，批发价与去年同期持平。猪肉价格低位运行，其他生活必需品价格平稳。

蔬菜供应渠道畅通货源充足。近期，全省蔬菜批发量居首位的西安欣桥农副产品批发市场日均进货车辆700余台，与正常年份持平。华润万家等各大超市门店肉类、蛋品、奶制品、水果、矿泉水、方便面等库存充足、价格平稳。

4.5万吨冬春蔬菜储备已经全部到位

生活必需品储备充分到位。按照每年惯例，目前，4.5万吨冬春蔬菜储备已经全部到位，其中西安市储备冬春蔬菜2.4万吨，能够满足城区常住人口5天的消费量。猪肉储备计划落实，能够满足城区常住人口3天的消费量。小包装粮食桶装食用油储备充足，能够满足1个月的需要量。方便食品、瓶装饮用水储备到位，能够满足3天需要量。

市场应急调控体系健全机制完善。全省建立了23个批发市场、40家大中型商超、52家餐饮企业、21家电商配送企业组成的生活必需品保供体系网络。省市两级均健全了生活必需品市场供应突发事件预警应急机制，在保障生活必需品市场供应积极应对疫情影响方面发挥了有效作用，完全可以及时控制和消除因突发事件引发的生活必需品市场异常波动，满足居民日常基本生活需要。

雁塔区已为管控区域提供日均约20吨左右生活必需品

此外，12月21日下午，西安市政府新闻办召开西安市新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会（第32场），雁塔区副区长吕东国介绍了有关雁塔区管控区域内民众生活物资保障的相关情况。

目前，雁塔区已协调农产品批发经营单位、大型超市企业，做好储备、供应、配送到点位工作。管控区由住户每2-3日每户错时限1人在做好个人防护的前提下领取；封控区由工作人员、志愿者穿戴全套防护直接送达住户门口。有关街办因情施策，采取30、50元两档物资包，供居民自行选择；设置便民点，专人管理，实施无接触配送。近期，日均为管控区域提供了20吨左右粮、油、肉、菜等生活必需品。

如果因疫情蔓延可能造成

农产品批发市场被封控的情况如何处理？

目前，各市区商务局修订完善了《疫情防控期间保供工作应急预案》，并督促指导大型蔬菜批发市场制定各自的应急预案。如果某大型批发市场一旦出现被关闭的情况，我们提出以下三种应急处置方案：

一是整体转场，依托其它批发市场提供的场地进行供应；二是重新开辟场地进行供应。三是联保联供，由其它批发市场分担其供应业务。

封控期间和区域内

居民生活必须品会不会出现价格大幅上涨？

随着西安市部分区域实行临时管控，粮油肉蛋菜等居民生活必需品需求量将在一定范围内出现不同程度的增加。市场监管部门将加大对临时管控区域内米面油、肉蛋菜等重要居民消费品价格的监测范围和频次，及时全面了解掌握粮食市场供应、库存和价格动态变化等情况。加大执法力度，积极发挥社会监督作用，12315投诉举报平台及时受理转办价格违法举报线索，监督督促属地监管部门及时予以核查处置。对于在此期间哄抬价格、囤积居奇等各类价格违法行为将从严从重从快依法查处，并发挥信用监管作用，实施联合惩戒，切实营造规范有序的市场秩序，确保疫情期间我省重要民生商品市场价格稳定。