多地野猪泛滥可以先吃为敬吗？专家：法律禁止 带有病毒细菌

@中国之声11月27日消息，据《新闻超链接》报道，近年来，随着我国生态环境的持续好转，一些地方的野猪种群数量不断扩大，甚至出现了泛滥成灾的局面，危及百姓的生命财产安全。在江苏南京，近日发生了多起由野猪肇事引发的交通事故；四川通江县的村民也因境内野猪随意啃食、践踏庄稼而头疼不已；11月17日，安徽宣城的一位市民在途经省道时拍到几十只野猪排队过马路的场景。

为解决野猪问题，国家林草局正在14个省区开展野猪致害的综合试点防控工作，对“猪害”进行综合治理，缓和人猪矛盾。

野猪区域性泛滥成灾与哪些因素有关？综合试点成果如何？猎杀的野猪能否端上餐桌？

野猪除伤人、毁坏庄稼外，还可传播病毒

四川、江西、安徽等多地野猪泛滥成灾的消息引发广泛关注。野猪群时常闯入人类活动区域，既损毁庄稼又伤人，让当地人饱受困扰。四川通江县曾于2020年底对本地野猪数量进行过初步排查，数据显示，当时通江境内的野猪总数已达约2万头。

多地野猪出没 图片来源：央视新闻

陕西省动物研究所副所长张洪峰表示，野猪是各种病毒的携带者，尤其可能携带非洲猪瘟病毒，会严重危害家畜以及人类的生命安全。此外，野猪也会影响生态环境，野猪在寻找食物时的拱地行为会破坏草地和林木的根部，导致林木死亡，还会捕食一些小型脊椎动物，对动物群落的结构和动态造成一定影响。

四川通江开展野猪防控捕猎 图片来源：央视新闻

如何治理“野猪灾”？

为应对野猪，有的地方出动了“野猪猎杀队”，展开捕杀行动。

以四川通江为例，当地打算在今年底捕杀野猪750头。但在最近一次行动中，在四川目前唯一拥有持枪证的专业团队——绵阳江油捕猎救助中心的帮助下，两天半时间，仅捕杀8头野猪。按照这样的进度，年底目标很难完成。

四川省巴中市通江县野生动植物保护中心主任李斌表示，野猪属于凶猛性动物，通过前期试点发现，猎枪捕杀效果最佳。但目前，当地没有一支持枪的专业队伍，试点乡镇只能聘请有资质的队伍支援。通江作为四川省野猪危害防控试点县，从制定工作方案、组建队伍、组织开展猎捕都处于摸索阶段。

东北民间曾有一种说法，叫“一猪、二熊、三老虎。”简言之，我们平时认为熊、老虎等大型肉食动物最为凶猛，但实际上野猪比它们还要凶悍。中科院动物所博士、国家动物博物馆副馆长、研究馆员张劲硕介绍，野猪一旦奔跑起来速度很快，且冲击力大，相较于其它动物它不仅智商高，还具有很高的防御能力，有时会主动攻击人类。

图片来源：央视新闻

野猪凶悍、不怕人，还十分灵敏，连专业捕杀队的捕杀效率都算不上高，“猪患”真就没有更好的治理方法了吗？

张洪峰表示，除了捕猎调控外，还有主动防控和补偿机制两个方法。主动防控是指在一些野猪危害区域扩大开展野猪防控宣传工作，在野猪危害发生的季节，通过媒体进行警示，提高公众防范野猪的意识；农户也可自行设置一些驱赶野猪的装置；有条件的地区可以调整农业种植种类和结构，种植一些野猪不喜欢吃的农作物。此外，还应建立补偿机制，一些野猪危害比较严重的县，可以制定相关补偿办法，也可以积极推动商业保险。

“吃货们”，别想太多

目前，猎捕调控依旧是最直接、最有效的野猪防控措施。但野猪既是国家二级保护动物，又名列《国家保护的有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物名录》，是“三有”野生动物，受到法律保护，不能随意捕杀，而应听从相关部门的统一部署。

在听闻多地下发了“野猪通缉令”，陆续展开野猪捕杀行动的后，众多网友晒出了野猪的烹饪方法，认为“一饱口福”的时候到了！

对此，四川省巴中市通江县野生动植物保护中心主任李斌提示大家，法律明确规定严禁食用野生动物，且野猪等野生动物身上可能含有大量未知病毒或细菌，大规模捕杀后应按照标准流程处置。

野猪尸体无害化处理 图片来源：央视新闻

被捕杀野猪会进行无害化处理，大多采取消毒深埋的方式。所以，吃货们，无需再惦念野猪的烹饪方法了。