新海南客户端、南海网、南国都市报10月15日消息(记者 陈望)一张张芭蕉叶点缀,一道道美食诱人。10月15日晚,2021年海南机车节的200多名骑行爱好者抵达五指山毛纳村,五指山专门推出特色黎族长桌宴,以古老的饮食文化、诚挚的感情招待远道而来的客人。
五指山特色长桌宴,芭蕉叶包的猪肉、鸡肉、鸭肉。 记者陈望 摄
长桌宴是黎族同胞招待客人的一种隆重宴席仪式。长桌面铺上芭蕉叶,用上大竹筒劈开一半来装菜和汤,粽子叶装上菜,喝酒杯用小竹筒代替,原汁原味地展现出黎族传统的美食文化。
海南机车节200多名骑友品尝五指山特色长桌宴。 记者 陈望 摄
骑友们现场品尝五指山五脚猪、小黄牛、蚂蚁鸡等美味佳肴。别具一格的摆盘方式、色香味俱全的佳肴吸引了骑友们拿出手机、相机拍摄留念。
“这是我第一次吃长桌宴,第一次看到用芭蕉叶当桌布,感觉特别新奇。”广东骑友李先生说,五指山的食材特别新鲜,每一道菜都各具特色。
海南机车节200多名骑友品尝五指山特色长桌宴。 记者 陈望 摄
河北骑友何琳告诉记者,三色饭、五脚猪等五指山特色美食非常美味,尤其是当地的糯米酒,入口柔顺,香甜可口,非常好喝。希望以后有机会还会来五指山玩。
五指山特色长桌宴的竹筒饭。 记者 陈望 摄
2021海南机车节由海南省旅游和文化广电体育厅和海南省公安厅交通警察总队指导,海南日报报业集团主办,海南南海网传媒股份有限公司承办,海南省摩托车运动协会、海口市摩托车运动协会、海南哈雷HOG车主会协办,中国移动通信集团海南有限公司、海口宝龙城、绿地控股集团海南事业部、金盛达广场、RELX悦刻、海南富力海洋欢乐世界、呀诺达雨林文化旅游区为支持单位,中国人民人寿保险股份有限公司海南省分公司提供独家保险赞助,椰树集团提供饮料赞助。
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