江门启动2021年“光盘行动”暨“8·11光盘日”。当天,江门市光盘行动绿色餐饮联盟正式成立,首批23家成员单位亮相,今后他们将通过订立公约、组建队伍、强化服务、推出各项创新举措等方式,倡导节约型餐饮,树立行业行为规范,推动形成节约适度、绿色低碳、文明健康的社会风尚。
“光盘行动”体现餐桌文明,从源头上助推餐厨垃圾减量。将8月11日设定为“光盘日”,“‘8’寓意一个碗、一个碟,‘11’代表一双筷子。”江门市城管局相关负责人表示,希望以固化节日的形式呼吁全民参与光盘。
“光盘行动”的推广,少不了餐饮单位对食客的引导。在“3+N”行动计划中,“3”即:订立一个文明公约,签署一份光盘行动承诺书,优化一系列服务;“N”为各餐饮企业根据自身经营特点,策划N项创新举措,倡导顾客积极加入光盘之列。
同时,江门面向全社会发起“光盘行动,在+打卡”活动。在南方+客户端上,市民每天学习一个光盘行动或垃圾分类小知识,即可成功打卡一次。累计打卡3天、7天、30天的市民,将获得相应金额的餐饮代金券奖励,代金券可在江门大融城指定商家消费使用。
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