中国部署开展“利剑”农产品质量安全专项整治行动 保障食品安全

中国农业农村部已印发通知，部署开展2020年农产品质量安全专项整治“利剑”行动，严厉打击各类违法违规用药和非法添加行为，严格落实安全间隔期休药期制度，保障民众“舌尖上的安全”。

“利剑”行动包括三方面整治重点，将持续至今年12月。

“利剑1号”行动以蔬菜、水果为重点产品，严厉打击违法使用禁用农药，采收时不遵守安全间隔期制度，未按国家有关规范使用保鲜剂、防腐剂的行为。

“利剑2号”行动以禽蛋、猪肉、牛肉、羊肉为重点产品，严厉打击养殖过程中违法使用禁用药品、使用未批准的药物及杀虫剂、不执行休药期规定，未按规定落实屠宰环节两项制度，生猪私屠滥宰、屠宰病死猪、注水注药等行为。

“利剑3号”行动以养殖水产品为重点产品，严厉打击违法使用禁用药品及其他化合物、停用药品，出塘时不遵守休药期规定造成兽药残留超标，违法生产、经营和使用假兽药，以及所谓“非药品”“动保产品”添加兽药和禁用药品及其他化合物的行为。

中国农业农村部将成立“利剑”行动工作组，负责行动统筹协调、推进落实等工作，督促各地将“利剑”行动措施落实落地落细。(完)