进口大豆价格这么高，为什么中国进口数量不减反增？

说起大豆，相信都不陌生，因为平时大豆可以做成各种豆制品，收到很多人的喜爱。近些年来，我国的大豆进口数量一直在增加，进口大豆价格这么贵，为什么进口数量还在增加呢?接下来就来和小伙伴们一起分析一下这个问题。

2020年10月8日发布的公告显示，9月份全球粮食价格指数平均值为97.9%，较之前的粮食价格指数上涨2.1%，全球粮食价格再次迎来新的高峰。受此影响，大豆两大出口国巴西和美国相继提价。大豆， 巴西的价格已达到448美元/吨的历史最高价，大豆， 美国的价格也上涨了40美元。

对此，农业部相关专家表示，虽然中国是一个粮食自给率超过98%的农业大国，但中国每年需要进口1亿多吨粮食，其实大豆中国的年进口量已超过9000吨，占全年进口总量的80%以上。此外，中国大豆的人口逐年增加。由于国际大豆价格的大幅上涨，大豆的进口额将增加近400亿元。

根据资料显示，当年中国对大豆的年消费量占大豆全球消费量的30%。大豆平时主要是应用在哪些方面呢?首先就是，大豆可以做成豆制品，例如豆腐，或者是豆芽之类的。第二，大豆可以用来榨油，因为我国大豆的出油率要比美国低，所以很多做油的企业都比较喜欢进口的大豆。第三，大豆压榨后剩下的豆粕已成为养殖业饲料的主要原料之一，养殖业豆粕年消费量高达6000万吨，占养殖业饲料原料的85%。而大豆涨价的原因除了动荡的原因，其实没有太大的原因。

有些人可能想知道为什么中国本身是一个农业大国。进口大豆价格也是不断的攀升。面对美国大豆飞涨的物价，为什么要进口美国大豆?主要原因如下：第一，美国的大豆质量好。美国只有3%的农业人口，但其粮食产量占全球总产量的1/5。这么多食物，除了满足自己的需要，还可以出口。虽然这次美国和农产品的价格上涨了，但是和其他国家相比，质量还是不错的。中国买家也会选择美国进口农副产品。

此外，除了出油率之外，我国的大豆出产率，相对于美国要低一些。2019年在中国进行了一项调查。当时全国共种植大豆1.27亿亩，平均产量只有124公斤/亩，生产大豆1700万吨，当时美国大豆播种面积5.41亿亩，平均产量237公斤/亩，生产大豆1.31亿吨，与美国大豆相比，中国的亩产量不高，所以国家投入更多的土地来维持主食的安全，而大豆国内的缺口需求主要依靠从美国进口。

受到动荡的影响，全球食品价格大幅上涨，美国和农产品的价格也将上涨，这并不奇怪。大豆涨价后，中国将大量进口美豆，主要是因为大豆出口国里，美国大豆的质量好且相对便宜，而中国与大豆有巨大差距。此外，中国目前要维持三种主食的自给自足，所以大豆的生产只能靠大量进口来弥补。更重要的是，中国和美国在中国进行长期贸易，并且有巨大的顺差。美国人拒绝向我们购买高科技。中国只能用美元购买大豆等农产品，这样可以平衡外贸顺差，减少贸易摩擦。

总的来说，美国进口大豆价格虽然有一点贵，但是出于在出油率上的考量，进口大豆也是需要的。而且大量进口大豆也能减少贸易顺差，也可以认为是一举两得吧。