“金属材料有黑色金属和有色金属之分,其中黑色金属是铁、铜、锰还有钢铁。其中有色金属包括锡合金、铝合金、镁合金、铜合金、铝合金还有锌合金等等,这些都属于金属的材料。”
除了日常生活中的锅碗瓢盆、装饰品、首饰等,还有在电子、汽车、建筑、工业等其他领域也有各种各样的用途。
不锈钢在日常生活中,是制作各种厨房家用电器的主流材料。其中与食品材料直接接触的部位,比如油壶、不锈钢保温杯、豆浆机内壁等,如果使用金属制作,则需要严格的使用食品级不锈钢材料。食品级不锈钢主要有304不锈钢和316不锈钢,只有标识“食品级-GB9684”用于食品才更安全。
不锈钢其他生活应用:不锈钢水管、不锈钢水槽、不锈钢橱柜、不锈钢护栏、不锈钢门窗、建筑不锈钢、不锈钢垃圾桶等。
金属铁在生活中的用途广泛,中国人在宋朝就已经开始使用铁锅烹饪了。发展至今,铁锅的主要品种有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等。主要成分是铁,还含有少量的硫、磷、锰、硅、碳等。铁锅有生铁锅和熟铁锅之分。