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4月13日，第十八届中国国际酒业博览会(以下简称“酒博会”)在四川省泸州市开幕。本届酒博会延续“举杯中国、品味世界”主题，有包括主宾国希腊在内的45个国家和地区的政商代表，1500多名行业专家以及800多家企业参展参会，规模创历史新高。
第十八届酒博会4月13日至16日在泸州国际会展中心举办，共分国际会议中心馆、国际精品馆、中国白酒精品馆、国内综合馆、国际综合馆、酒类技术装备馆六大展馆，面积达到8万平方米。酒博会期间还将举办中国国际酒业发展论坛、产教融合高端论坛等系列活动。
酒博会开幕式上，还举行了“国宝生态研究协同创新中心”揭牌仪式。据了解，该中心依托国家固态酿造工程技术研究中心，由泸州老窖股份有限公司、江南大学合作共建，并聘请食品、微生物以及环境领域多位院士、专家及研究单位加盟。中心将通过对川黔地区酿酒产区生态环境的解析，探寻酿酒环境与微生态区系之间的联系，打造白酒核心产区生态优势，推动生态白酒研究和绿色低碳、循环经济园区建设，促进中国白酒产业高质量发展。
（文章来源：新京报）
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