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山东菏泽:从“富贵之花”到“富民之花” 牡丹走入寻常百姓家

来源:21世纪经济报道 发布时间:2023-01-30 07:29:42

春节前夕,鲁西南平原已完全进入隆冬时节,每一个从外返乡过年的游子,早已经熟悉了黄土地冬季的荒芜。


(资料图)

但也正是这片土地上的人们,栽种出了最为华丽、繁茂、富贵的牡丹花。

通过反季节种植技术,菏泽人民将这国色天香在春节期间送到了北京、上海、广州、西安、济南等核心城市,依托于电商渠道,菏泽牡丹甚至走入了甘肃、新疆和西藏等偏远地区的家庭。

国色天香、雍容华贵,近年来,象征着吉祥富贵的牡丹花在年宵花市场一骑绝尘,成为高端花卉的经典代表,种植牡丹也成为菏泽当地增收致富的特色产业。

春节期间,在菏泽市牡丹区,记者不仅看到了牡丹花带动当地村民增收致富,更看到历史悠久的国花牡丹,在这里已经从单纯的观赏花卉,发展成了集医药化工、日用化工、食品加工、营养保健、畜牧养殖、工艺美术、旅游观光等多领域价值为一身的“宝贝”。

如果说北京故宫、天坛、颐和园、景山公园等知名景点的牡丹花,已经让民众看到了牡丹的富贵之姿,那么菏泽牡丹区的牡丹,则更像是“富民之花”,在这古老的曹州大地上,蓬发出了新生机。

菏泽牡丹产业的发展也带动了芍药鲜切花产业的发展。

如今的芍药市场上,菏泽几乎占据半壁江山。

据记者了解,目前,菏泽芍药种植面积约3万亩,用于切花的有1万多亩,2022年投向市场的鲜切花在6000万支以上,占到全国市场50%以上,成为全国最大的芍药鲜切花生产基地。

年宵花盛放

牡丹作为盛唐时宫廷富贵的象征,如今不仅成为了寻常百姓家书桌案头的“新宠”,更是通过催花技术,实现了“想开就开”。

牡丹花的盛开季节原本是每年的4月-5月,菏泽牡丹区花农通过严格控制温度、湿度、调节光照等,让牡丹花成功在隆冬怒放。

催花牡丹的制作相对考验技术,株苗一般都在田中生长了四年以上。

春节前60天左右,花农选择健壮、鳞芽饱满的牡丹品种,带土起出,在阴凉处或冷库内晾12-13天后上盆,移入温室内养护,逐渐加温,使其春节见花。

一棵品质优良的催花牡丹,会呈现出枝条粗壮、株型丰满、根系发达,每株牡丹的花朵均在十个以上。赵粉、盛丹炉、葛金紫、珠砂垒、墨魁、乌龙捧盛等都是比较受欢迎的品种。

有着六百多年种植传统的牡丹区花农们,催花牡丹技术成熟,牡丹花蕾匀称、花大色艳,在全国春节牡丹催花市场上占据了较大的份额。

如今打开淘宝,搜索“牡丹花”一词,会发现有近七成牡丹的发货地都是山东菏泽。

牡丹区都司镇的山东盛世芍花智慧农业有限公司负责人赵文双说,高品质牡丹供不应求,花农根本不愁市场,反而要考虑加大种植规模。

赵文双自己所拥有的花棚,2022年售出的催花牡丹就有5万盆,销售额约为800万元。

世代种植牡丹的花农李海中,2022年售出的催花牡丹也达到了1.3万盆。

春节期间,记者见到李海中的时候,他正在摆放几盆催花牡丹样本。临近春节,火热的销售季已经进入尾声,他今年准备的催花牡丹几乎已经售空。

李海中说,牡丹种植“很充实”,他拥有的140多亩种植基地,每年秋天卖花苗,国庆后进入催花牡丹的培育周期,春节结束后开始为4月份出售鲜切花做准备,夏季养护,周而复始。

即便不是牡丹花农,在花棚务工的村民也受益于牡丹产业。

都司镇村民韩爱凤算了一笔账:家中4亩地流转给种花基地,地租一年将近5000元;在花棚工作每天近100元,一个月有近3000元的收入。全年收入超过了以前务农的收入,工作内容也没有那么繁重。

电商快车道

随着电商行业的迅速发展,牡丹花的销售也搭上了互联网的快车。

网络销售逐渐成为菏泽催花牡丹市场销售的主渠道,催花牡丹通过电商平台“飞入”全国各地,进入千家万户。

花农们抓住商机,利用电商平台,通过网红直播带货等多种方式进行销售,牡丹的销量更是锦上添花。

“抖音、快手直播,是现在最新的销售方式,较大规模的牡丹种植基地都有专业人员进行电商销售,不少花农也通过手机直播销售催花牡丹。”牡丹区高级农艺师赵文刚说。

“老铁”“家人们”一边在手机欣赏牡丹,可能另一边他们所订购的牡丹已经被妥帖包装,开始了千里运输之路。

“过去是花农‘开着货车载着牡丹跑全国’,现在是‘坐在家中牡丹随时卖全国’。”牡丹区黄堽镇宣传委员杨云介绍,他们镇有几家从事牡丹种植和销售的公司,现在网络平台直播带货或网店销售已成为村民的“新农活”。

以李海中为例,他的花棚就采用了“线上+线下”的销售模式,目前,线上销售额甚至与传统渠道比翼齐飞。

从菏泽全市牡丹销售总额来看,大宗牡丹订单约占15%,淘宝、抖音、快手等电商平台的销量占到70%左右,这也是牡丹销量持续攀升的重要因素之一。

“随着催花技术的成熟,以及线上销售渠道的建立,最近几年,菏泽市的催花牡丹数量成几何式增长。”中国牡丹芍药学会副秘书长庞志勇说,菏泽市的花农除了在本地培育催花牡丹,还南下广州、北上北京异地催花,从当地发货销售。

离开花棚前,记者把用手机拍摄的牡丹花照片发给了远在广东的朋友,作为花卉爱好者,她说虽然很爱牡丹,一直还没尝试过国花,2023年也打算入手试试。

如果牡丹区花农的产量进一步加大,或许牡丹花的市场还会有进一步开拓,虽然花农们并不愁销售。

“全身都是宝”

唯有牡丹真国色,花开时节动京城。

牡丹的观赏价值毋庸置疑,但不为公众所熟知的是,观赏价值其实只是牡丹花最为基础的一层。

近年来,随着经济发展和科技水平的提高,牡丹产业已逐渐由过去单一的观赏拓展至药用、食用、保健等多个领域。

牡丹被誉为“浑身上下都是宝”。

牡丹的根加工可制成名贵中药“丹皮”,有散瘀血、清血、和血、止痛等作用。菏泽丹皮称为“曹丹”,皮厚、粉足、质量好,在市场上十分紧俏,是全国四大丹皮产区之一。

牡丹花瓣、花粉经化学分析,具有对人体有益的多种物质,经过加工的牡丹籽油含有对人体有益的微量元素。

牡丹花蕊也具有一定的保健价值,牡丹花蕊制成的花茶,也颇受市场青睐。

目前,菏泽市的牡丹籽油、牡丹精油、牡丹香水、牡丹花茶、牡丹化妆品等深加工产品,达到了260多种。

此外,除观赏牡丹外,油用牡丹近年来异军突起,被称为“铁杆庄稼”,40年不换茬、不翻土,一次性投入,长期受益。

栽植油用牡丹第三年起开始结籽,结籽高产期为5-40年,寿命可达60年以上,高产期每亩产籽量可达400-500公斤,兼具观赏价值和经济价值。

一朵花激活一座城。菏泽牡丹种苗年出口量如今已达到200多万株,出口率占全国的90%,远销美国、荷兰、法国等20多个国家和地区。

菏泽全市牡丹年均实现出口销售收入2000余万美元,牡丹产业总产值突破40亿元。

“富贵之花”正在向“富民之花”“产业之花”转变。

(文章来源:21世纪经济报道)

责任编辑:FG003


 

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