记者从省市场监管局获悉:2021年,我省持续提高食品安全治理能力和保障水平,全省食品安全形势稳中向好。
2021年,全省市场监管系统强化风险监测,严把从农田到餐桌的每一道防线;加强食品安全领域风险隐患排查整治,梳理6大类42个共性问题和76项个性问题,制定273项整改措施;完成食品安全风险监测项目109项,完成食用林产品质量安全及产地环节监测任务1400批次,发布地方标准157项,备案企业标准1854个;推动国产婴幼儿配方乳粉质量提升,实施全覆盖体系检查;持续开展校园食品安全守护行动,全省学校“明厨亮灶”率达到98%以上;开展保健食品行业整治和农村假冒伪劣食品治理,排查整改保健食品行业问题2556个,规范整治农村消费市场102个。
此外,省市场监管局加强网络餐饮智慧化监管,建成食品生产经营和网络餐饮服务提供者食品经营许可证数据库;推行农产品质量安全追溯管理和达标合格证制度,累计发放农产品质量安全追溯二维码267万张;制定食品销售经营风险分级管理相关规范,推动销售经营风险分级管理全覆盖;加强食品抽检检测,完成18.2万批次食品监督抽检和8万批次食用农产品定量检测,合格率分别为97%和97.3%。